
「asatteの裏庭」は、建物左手の脇道の奥にある小さなお庭で、ワークショップやPOP UPショップなどを開くことのできる、“一歩先の未来に向けた挑戦の場“です。私たちスタッフはもちろん、さまざまな方の 「少し先の未来でやってみたいこと」や「あったらいいなと思うこと」 を、よりたくさんの人と関わりながら形にしていき、飲食店としての新たな働き方や新たなビジネスモデルの開拓をしていきたいと思っています。
EVENT

あさっての日 vol.2
“今日は一緒に、明日のもう一歩先を考えてみよう”
毎月、定期開催される“asatteの日“では、asatteが考える5つのキーワードから1つを選んで、ジェラート・裏庭・台所がそれぞれの分野から一歩先の挑戦をする日です。
asatteの日を通じて、明日のもう一歩先に目を向けていくことをみんなで体験していきましょう!

vol.1 裏庭コーヒー
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